Die farfalla Qualität

Die exzellente Qualität unserer ätherischen Öle ist unser grosser Stolz und ein wichtiges Aushängeschild von farfalla. Um diese fortlaufend garantieren zu können, braucht es neben den hervorragend ausgebildeten Nasen in unserem Qualitätsmanagement ein entsprechendes Equipment analytischer Technik.

Unsere fundierte aromatologische Expertise und unsere höchsten Qualitätsmasstäbe bleiben nicht unbemerkt: Seit 40 Jahren ist farfalla Schweizer Marktführer für Aromatherapie- und Aromapflegeprodukte. Über 700 Pflegeeinrichtungen und Spitäler vertrauen auf unsere Qualität.

Ätherische Öle von farfalla sind reine, unverfälschte Naturprodukte und nicht gestreckt oder standardisiert. Ein naturreines ätherisches Öl kann darum je nach Ernte leicht veränderte Inhaltsstoffe und somit kleine Geruchsunterschiede aufweisen. Alle duftenden Rohstoffe stammen von langjährigen Anbaupartnern rund um den Globus, deren hohe Qualität und ökologisches Gedankengut unseren Ansprüchen gerecht werden. Fast alle stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, bio-dynamischen-Anbau oder aus fairer, biologischer Wildsammlung. Sämtliche Duftprodukte und Parfums im farfalla-Sortiment werden ohne jegliche synthetische Zusätze aus diesen erstklassigen Rohstoffen komponiert. 

Weiterverarbeitet werden diese Pflanzenschätze in den farfalla-eigenen Produktionsstätten im Kanton Zürich und im Schweizer Jura. Höchste Kompetenz und modernste Verarbeitung unter strengsten Verordnungen kennzeichnen die beiden GMP-zertifizierten Schweizer Standorte. Während sich das Zürcher Team auf die Segmente AromaCareund Parfums spezialisiert hat, wird im Jura Naturkosmetik produziert.

Aus über 40 Ländern stammen die meist biologischen Rohstoffe – ätherische Öle, Bio-Pflanzenwässer, Bio-Pflegeöle, Extrakte – für die Rezepturen der farfalla AromaCare Produkte.

Anbaupartner

• Wann immer möglich kaufen wir die ätherischen Öle direkt von den Kleinbauern ab, sodass wir diesen oft in strukturschwachen Gebieten dieser Welt lebenden Menschen ein stabiles und anständiges Einkommen garantieren können, das sich keine Mittelsmänner einverleiben. In der Auswahl unserer PartnerInnen achten wir darauf, dass sie sich der Nachhaltigkeit verpflichten. So arbeiten wir, wann immer möglich mit Biobauern zusammen und solchen, die sich für Ihre Mitarbeitenden und ihre Gemeinschaft oder Region sozial engagieren. Diese langjährigen und treuen Beziehungen garantieren uns auch, dass wir auch in schlechten Erntejahren mit einer guten Qualität rechnen dürfen, da wir auch von unseren AnbaupartnerInnen privilegiert behandelt werden. 
• Aufgrund der Kostbarkeit der ätherischen Öle gibt es auf dem Markt eine Vielzahl von Verfälschungen und Streckungen. Langjährige Partnerschaften mit Pflanzenbauern sind die Basis einer verlässlichen Reinheit und Rohstoffqualität, die wir mittels analytischen und physikalischen Tests sicherstellen.

Qualitätskontrolle 

• So vielfältig wie die Natur sich zeigt, so können auch die Qualitäten der ätherischen Öle von Jahr zu Jahr und von Ort zu Ort variieren. Um eine stabile Qualität zu garantieren wählen wir Chargen ganz gezielt aus, und es kommt auch gelegentlich vor, dass wir eine Charge zurückweisen müssen, weil sie nicht unseren Qualitätsstandards entspricht. 
• Rascher Einkauf nach der Ernte, fachgerechte Lagerung und Abfüllung sind das A und O für eine einwandfreie Qualität. Bei unsachgemässer oder zu langer Lagerung bilden sich bei einigen ätherischen Öle Peroxide, wenn sie Licht, Sauerstoff oder hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Peroxide können Reizungen auf der Haut verursachen. Um eine einwandfreie Qualität zu bieten, kauft farfalla die ätherischen Öle sofort nach der Ernte bei den Bauern ein und füllt diese unmittelbar in die Endfläschchen ab, sodass das Produkt minimal in Kontakt mit Licht, Sauerstoff oder hohen Temperaturen kommt.
• Leider kommt es immer häufiger auch im Biolandbau zu Pestizidverunreinigungen, etwa wenn ein Nachbar konventionell produziert und der Wind die Spritzmittel verteilt. Um eine pestizidfreie Qualität zu garantieren, legen wir ein grosses Augenmerk auf die Auswahl unserer Anbaupartner, welche wir vor Ort besuchen. Treffen ätherische Öle bei uns ein, können wir mit gaschromatischen Untersuchungen allfällige Pestizidrückstände aufspüren.
• Der wichtigste Garant für die Qualität eines ätherischen Öls ist neben den strengen pharmazeutischen Richtlinien eine erstklassig ausgebildete Nase, welche leichteste Verunreinigungen aufspüren kann.
• Qualitätscheck mit Bravour bestanden: Erst jetzt darf das ätherische Öl in die Abfüllung oder Weiterverarbeitung.

Labels

• BDÄÖ: Botanisch und biochemisch definiertes ätherisches Öl als Qualitätsbezeichnung für ätherische Öle Farfalla | Was ist BBDÄÖ?

• Grand Cru - Das farfalla eigene Label - «Grand Cru» zeichnet diejenigen ätherischen Öle aus, deren Erzeuger neben Leidenschaft für Bio-Anbau oder biologische Wildsammlung noch einen sozialen Mehrwert bieten: wie etwa unser Anbaupartner in Indien, der benachteiligte Frauen beschäftigt, unser eigenes Projekt in Madagaskar, wo die gesamte Dorfgemeinschaft von der Plantage profitiert oder die südfranzösischen Wildsammlerinnen, die in einer strukturell schwachen Region eine alte Tradition am Leben erhalten.

• Bio-Wildsammlung (wkbA) - Ätherische Öle aus wildwachsenden Pflanzen. Wir sind davon überzeugt, dass die Inhaltsstoffe einer Aromapflanze am wirkungsvollsten sind, wenn sie in ihrem natürlichen Umfeld gedeihen kann. Deshalb steht die kontrollierte Wildsammlung durch Biobauern an erster Stelle unserer Qualitätshierarchie. Wir achten darauf, keine Öle von gefährdeten Pflanzen zu führen. Ökologische Kriterien werden bei der Sammlung genauestens berücksichtigt.

• kontrolliert biologisch (kba) - Ätherische Öle aus kontrolliert biologischem Anbau sind in grosser Anzahl in unserem Sortiment. In dieser Qualität steckt sehr viel Handarbeit, regelmässiger Sortenwechsel, keine Pestizide und Herbizide sind Voraussetzungen für diese Qualität. Das heisst eine gute Bio-Qualität unserer ätherischer Öle, die durch Biobauern destilliert werden.

• Wildsammlung (ws) - Ätherische Öle aus Wildsammlung ohne Bio-Kontrolle. Die Pflanze hat ihren optimalen Standort gefunden, deshalb wertvolle Inhaltsstoffe und Qualität.

• Sélection – beste konventionelle Qualität (Sel.) - Nicht alle Pflanzen sind in Bio-Qualität verfügbar. In diesem Fall greifen wir auf die beste, sorgfältig ausgewählte und geprüfte konventionelle Qualität zurück.

Unsere Philosophie ist die Basis unserer 1A Qualität: 80% aller Rohstoffe in Bio-Qualität, 100% natürlich: In keinem Produkt steckt Synthetik – kein einziger synthetischer Stoff ist bei uns auf Lager.