Les fondateurs
Jeunes et avides d’expériences, les fondateurs de Farfalla étaient des pionniers dans de nombreux domaines. Ils essayaient des choses qui étaient encore exotiques en 1970. Ils étaient adeptes du yoga et de la macrobiotique, produisaient leur propre tofu et leur kombucha . . . toujours en quête de santé et de paix intérieure.